牛奶

    做为一个穷学生，我还是喝不起牛奶的，也从来没有喝过，所以不用太在意什么三聚氰胺。但是作为一个普通的国人，一个平平淡淡的人，我还是很在意的，因为我是一个普通老百姓。
    现在各式各样的蒙、伊牛奶又进入了各大超市，不仅降价销售还推出买一送一的活动。
    当蒙和伊产品被检测出含有三聚氰胺后，他们在面对香港媒体的新闻发布会上竟说：我们出口的产品......保证比内地（大陆）的产品质量更好、更安全。厂商竟将质量好的产品出口，有毒的产品卖给自己的同胞。
    之后，蒙和伊这些厂商还向质检总局承诺保证奶制品质量安全。
    养活这些企业的是消费者，为什么不向消费者承诺。
    人们发现论坛和博客上的批评毒奶粉的文章在被一个一个的删除
    我们可以不喝不良厂商的“纯牛奶”，因为还有更多更好的选择，那就是巴氏杀菌奶。因为蒙、伊的“纯牛奶”都是超高温灭菌奶，生产时将牛奶加热到135~150℃，保持4~15秒，其结果是细菌、芽孢都被彻底杀灭，营养价值损失极大，不过其在常温下保质期高达几个月。
    保持牛奶营养的方法是巴氏杀菌奶，巴氏杀菌奶采用的是低温杀菌法（例如72~76℃保温15秒），不会杀灭芽孢，最大限度地保存了牛奶的营养价值、口感和风味，所以被称为鲜奶。鲜奶的保质期很短，通常只有几天时间。
    比起“纯牛奶”来说，鲜牛奶的原料单一、加工环节很少，掺假并不太容易，这次毒奶粉事件中巴氏杀菌奶均没有检测出三聚氰胺也证明了鲜牛奶的可靠性。因此不喝“纯牛奶”而改喝鲜奶，会有很大好处。
    国内的巴氏杀菌奶生产厂家并不多，深圳有一家深圳晨光牛奶挺不错。
    新华网北京9月16日电 三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，党中央、国务院高度重视，作出重大部署，日前，国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿配方奶粉三聚氰胺专项检查，阶段性检查结果如下：
检出三聚氰胺婴幼儿配方乳粉企业名单序号 标称的企业和产品名称 抽样数 不合格数 三聚氰胺最高含量mg／kg
　　1、石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方乳粉　11　11　2563.00
　　2、上海熊猫乳品有限公司生产的熊猫可宝牌婴幼儿配方乳粉　5　3　619.00
　　3、青岛圣元乳业有限公司生产的圣元牌婴幼儿配方乳粉 17　8　150.00
　　4、山西古城乳业集团有限公司生产的古城牌婴幼儿配方乳粉　13　4　141.60
　　5、江西光明英雄乳业股份有限公司生产的英雄牌婴幼儿配方乳粉　2　2　98.60
　　6、宝鸡惠民乳品(集团)有限公司生产的惠民牌婴幼儿配方乳粉　1　1　79.17
　　7、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司生产的蒙牛牌婴幼儿配方乳粉　28　4　68.20
　　8、中澳合资多加多乳业(天津)有限公司生产的可淇牌婴幼儿配方乳粉　1　1　67.94
　　9、广东雅士利集团股份有限公司生产的雅士利牌婴幼儿配方乳粉　30　10　53.40
　　10、湖南培益乳业有限公司生产的南山倍益牌婴幼儿配方乳粉　3　1　32.00
　　11、黑龙江省齐宁乳业有限责任公司生产的婴幼儿配方乳粉2段基粉　1　1　31.74
　　12、山西雅士利乳业有限公司生产的雅士利牌婴幼儿配方乳粉　4　2　26.30
　　13、深圳金必氏乳业有限公司生产的金必氏牌婴幼儿配方乳粉　2　2　18.00
　　14、施恩(广州)婴幼儿营养品有限公司生产的施恩牌婴幼儿配方乳粉　20　4　17.00
　　15、广州金鼎乳制品厂生产的金鼎牌婴幼儿配方乳粉　3　1　16.20
　　16、内蒙古伊 利实业集团股份有限公司生产的伊 利牌儿童配方乳粉　35　1　12.00
　　17、烟台澳美多营养品有限公司生产的澳美多牌婴幼儿配方乳粉　6　6　10.70
　　18、青岛索康营养科技有限公司生产的爱可丁牌婴幼儿配方乳粉　3　1　4.80
　　19、西安市阎良区百跃乳业有限公司生产的御宝牌婴幼儿配方乳粉　3　1　3.73
　　20、烟台磊磊乳品有限公司生产的磊磊牌婴幼儿配方乳粉　3　3　1.20
　　21、上海宝安力乳品有限公司生产的宝安力牌婴幼儿配方乳粉　1　1　0.21
　　22、福鼎市晨冠乳业有限公司生产的聪尔壮牌婴幼儿配方乳粉　1　1 0.09